Créer l'excellence,
Goûter l'exception
Pour la troisième année consécutive, Charles Heidsieck est le fournisseur de Champagne pour les cérémonies du Guide Michelin 2025 en Grande-Bretagne & Irlande, en France, au Japon (Tokyo, Kyoto / Osaka) et pour les pays Nordiques.
"Un partenariat d'excellence qui vient souligner les liens étroits entre notre Maison de champagne et la Haute gastronomie. En tant que partenaire des Chefs, nous sommes fiers de promouvoir l'art de vivre à la française, l'exigence, l'audace et la créativité."
Stephen Leroux, Directeur Général de la Maison Charles Heidsieck
Le Guide Michelin
Fondé en 1900 par les frères André et Edouard Michelin à l’occasion de l’Exposition Universelle, il est d’abord distribué gratuitement aux acheteurs de pneus. C’est en 1929 que les premières Etoiles apparaissent.
Présent aujourd'hui mondialement, il est l'un des plus anciens guides gastronomiques, mais aussi le plus réputé !
La Cérémonie des Etoiles
C'est l'événement le plus attendu du monde de la Gastronomie :
La révélation des Etoiles.
Cette année les villes de Glasgow, Metz, Tokyo, Kyoto/Osaka et le Danemark vont accueillir les prestigieuses cérémonies pour dévoiler le nouveau Millésime 2025 de la Grande Bretagne, de l'Irlande, de la France, du Japon et des pays Nordiques.
Toutes les facettes de la Haute Cuisine seront célébrées : la vision des Chefs, leurs prises de risques, les efforts des équipes pour offrir les expériences culinaires les plus exceptionnelles aux amoureux de la Gastronomie.
L'expérience est également au cœur de la dégustation de nos champagnes, qui se distinguent dans les cadres raffinés de nos clients restaurateurs.
Pour découvrir le classement 2025 du Guide, c'est ici :
Pays Nordiques
