Un modèle champenois historique
Dans le respect de la tradition champenoise, la maison possède et cultive un vignoble de 75 hectares dans la Marne et l'Aube. Des contrats long-terme avec des vignerons complètent ses approvisionnements. Une responsabilité pour la Maison de tirer le meilleur parti des raisins obtenus et d'adapter ses pratiques à la nécessité du monde
Double Label
Depuis décembre 2015, notre vignoble est homologué "Viticulture Durable" et certifie "HVE" (Haute Valeur Environnementale.).
La préservation de l'environnement, le respect de la biodiversité, et la gestion durable des sols sont ainsi au cours des actions de la Maison. Un ambitieux programme de pratiques raisonnées -100 au total- constitue son travail au quotidien.
Limiter l'utilisation d'engrais chimique
Afin de préserver l'environnement, le Maison recourt aux engrais organiques, conformes à une utilisation en viticulture bio, respectueux de l'environnement et de la vie des sols.
Recyclage
La Maison agit quotidiennement pour la revalorisation de la totalité de ses déchets comme la récupération énergétique, l'envoie en distillerie ou la revalorisation des déchets et résidus du pressurage par recyclage.
Préserver la biodiversité
La totalité du vignoble de la Maison bénéficie du procédé de confusion sexuelle, de remplacement des piquets métal par des piquets bois et de l'installation de huit ruches.
Zéro insecticide et zéro pesticide
Afin de protéger nos sols, la flore et la faune, la Maison Charles Heidsieck n'utilise aucun insecticide et aucun pesticide. La Maison invite ses partenaires viticoles à adopter cette pratique raisonnée.
Pensée pour demain
D'ici 2030, le Maison souhaite être certifiée 100% Viticulture Durable, par l'accompagnement de ses partenaires, encouragés à instaurer des pratiques vertueuses au sein de leur exploitation à travers un programme d'actions correctives.
